SASTOJCI
500 g svinjetine1 glavica luka3 paradajza1 zelena ljuta paprikaperšunov listuljebiberso
PRIPREMA
Meso narežite na manje komade, nabodite ga na ražnjiće, nauljite i pecite sa obe strane na roštilju, zatim posolite i pobiberite. Seckani luk propržite na ulju, dodajte narezanu papriku, sve zajredno propržite kratko vreme. Dodajte seckani peršun. Na to stavite pečeno meso skinuto sa ražnjića i odmah poslužite.